黄蜂队最初的名字叫夏洛特黄蜂队（Charlotte Hornets）。经历了最初的沉闷，在1991和1992年，黄蜂队幸运地在选秀中连续得到拉里-约翰逊、阿伦佐-莫宁。两名全明星球员帮助黄蜂队在进入NBA的第5个赛季就闯入季后赛。

　　1996-1997赛季，黄蜂队创造了54胜28负的球队历史最佳战绩。全明星赛的最有价值球员格伦-莱斯（Glenn Rice）常规赛平均每场26.8分，季后赛打出场均27.7分的好成绩名列全联盟第三。

　　1997-1998赛季，莱斯仍是黄蜂队的最佳得分手，平均每场22.3分的成绩名列全联盟第六。黄蜂队进入了东部联盟半决赛。虽然没能在最后的比赛中胜出，但在芝加哥联合中心球馆取得的两场胜利还是令球队引以为荣。不过阵容频繁的更迭最终令黄蜂队没能持续强大下去。

　　1998-1999赛季，在主教练保罗-西拉斯（Paul Silas）接手时，沃拉德-迪瓦茨（Vlade Divac)去了萨克拉门托国王队，莱斯去了洛杉矶湖人队。

　　在1999-2000赛季，鲍比-菲尔斯（Bobby Phills）在1月12日不幸因车祸意外身亡，可以说黄蜂队经历了最困难的时期。怀着巨大悲痛，黄蜂队奇迹般地在常规赛最后的16场比赛中赢得14场，最终进入季后赛。德里克-科尔曼（Derrick Coleman）是当年球队的最佳得分手，季后赛平均每场得分20.3分，12.5个篮板，表现甚至超过了常规赛。但最终黄蜂队还是在季后赛的第一轮被费城76人队淘汰出局。

　　进入21世纪，黄蜂队表现超乎想象，在01年他们只差一步就打入了东部联盟决赛。01-02赛季，拜伦-戴维斯（Baron Davis）成为球队的核心。由于他的出色表现，戴维斯不但入选了2002年东部联盟的全明星阵容，而且带领黄蜂队杀入季后赛。黄蜂队在季后赛第一轮3比1击败奥兰多魔术队，拜伦-戴维斯第三和第四场连续打出三双，使他成为NBA历史上第五位在季后赛中连续打出三双的球员。这个成绩只有魔术师约翰逊、张伯伦等超级巨星才能做到。季后赛第二伦，黄蜂1比4被贾森-基德（Jason Kidd）率领的新泽西网队淘汰。

　　04年夏天，黄蜂队迁移到新奥尔良，从东部来到整体实力略强的西部后成为鱼腩部队，基本上是见谁输谁，只取得了18胜64负的成绩，排名全联盟垫底。

　　在2005年，黄蜂队在选秀中得到4号秀克里斯·保罗，这名身高仅为183cm的控球后卫彻彻底底地改变了这支超级弱旅的命运。

　　05-06赛季，保罗的第一个赛季，表现相当不俗，成为当年最佳新秀，但是由于球队整体实力不强加上保罗太过年轻而未能进入季后赛，但是胜场比上个赛季要多出20场。

　　06-07赛季，保罗的第二个赛季，继续着出色的发挥，但是中途受伤，使得黄蜂队再次无缘季后赛。

　　07-08赛季，由于泰森·钱德勒，佩贾·斯托贾科维奇的加盟，以及保罗和大卫·韦斯特的成长，黄蜂队取得了该队在NBA常规赛历史上最好战绩——西部第二位，克里斯·保罗更是入选了常规赛最佳阵容，并超越了纳什和基德，成为了联盟的助攻王和抢断王。在季后赛中，黄蜂更是在第一轮以4比1战胜了基德、诺维斯基领衔的达拉斯小牛队，克里斯·保罗在这一系列赛中完全压制住了基德。第二轮在2度领先的情况下被邓肯领衔的马刺4比3翻盘，克里斯·保罗也是遗憾的结束了自己的征程。

　　08-09赛季，卫冕冠军凯尔特人队的夺冠功臣詹姆斯·波西加盟黄蜂，使黄蜂队的实力继续增强，并被很多人认为是夺冠的大热门，人们对这支生力军有了更多的期待。但由于受到伤病困扰，只取得了西区第七的成绩，季后赛首轮1：4负于丹佛掘金。但09-10赛季，24岁的克里斯保罗会带领群蜂继续创造奇迹。

　　2013年1月，新奥尔良黄蜂队正式召开新闻发布会，宣布球队改名为鹈鹕队。2014-15赛季，球队以西部联盟第八再度杀进季后赛。

　　2016-17赛季，德马库斯-考辛斯被交易至鹈鹕，和安东尼-戴维斯组成双塔，但鹈鹕依旧没能闯进季后赛，连续两年无缘晋级季后赛。

　　2017-18赛季，鹈鹕队在安东尼-戴维斯的带领下抢到了一张季后赛门票，首轮面对波特兰开拓者，出人意料的以4比0横扫对手晋级，次轮面对金州勇士基本没有还手之力，以1比4遭对手淘汰。

　　2019-20赛季初，鹈鹕队的队史得分王、篮板王、盖帽王，绝对核心安东尼·戴维斯离开了球队。